Principal Tast Revistes De Vins Quins són els millors vins Shiraz d’Austràlia?...

Quins són els millors vins Shiraz d’Austràlia?...

Millor Shiraz australià
  • Exclusiu
  • Tastings Home

Vegeu a continuació una selecció dels millors vins Shiraz australians, segons els nostres experts, amb notes de tast completes sobre cada vi disponibles exclusivament per als membres Premium ...

Almenys 25 regions vitivinícoles australianes produeixen excel·lents Shiraz . Des del cinturó de granit de Queensland fins a la vall de Tamar de Tasmània, cap altre país ofereix aquesta gamma de Shiraz des d’una varietat de terroirs.



A continuació, hem compilat una llista dels millors vins australians de Shiraz, classificats pels experts de Decanter.

On es fabriquen?

Cada vegada més, el cos mig i elegant Shiraz, sovint etiquetat com a Syrah, s’està fabricant en climes més freds: ubicacions sud com la Vall de Yarra , Geelong , Península de Mornington i Tasmània , o llocs de més altitud com taronja , Districte de Canberra i la Cinturó de granit . Els alcohols estan molt lluny dels estafes corporals estereotípics.

No és tan elevat ni fresc Turons d’Adelaida , però aquesta regió ha estat girant recentment el cap com a contrapunt d'alguns dels estils Shiraz australians més tradicionals a les regions sud-australianes de menor altitud Barossa i McLaren Vale . Eden Valley , ubicat en terrenys més alts sobre la planta de la vall de Barossa, també ha augmentat en els darrers anys.



Tampoc no hem de passar per alt Coonawarra o bé Clare Valley , tot i ser més conegut per Cabernet Sauvignon i Riesling respectivament.


Desplaceu-vos cap avall per veure els millors vins Shiraz australians de Decanter


Com es fabriquen?

Alguns productors d’estils més elegants estan experimentant fermentat de gra sencer raïm, argumentant que les tiges aporten una elevació aromàtica i un detall addicional. Una altra manera d’afegir més complexitat, refinament i fragància al Shiraz australià de clima fred és amb una mica de fermentació conjunta Viognier - un homenatge deliberat a Côte-Rôtie .

Actualització d’un article original del guardonat escriptor de vins Huon Hooke, publicat a Decanter.com el setembre de 2015.




Desplaceu-vos cap avall per veure la nostra guia vintage d'Austràlia


Els millors vins Shiraz australians de Decanter:

Membres Premium podeu fer clic als vins per veure les notes de tast completes, a més d'informació de magatzemista quan hi hagi disponible.


Quina anyada he de buscar?

2017 Els volums van augmentar un 15% respecte al 2016. Una collita posterior va significar una bona qualitat general.

2016 Va començar calent, amb una temporada de creixement fresca. Collita primerenca per a fruites estructurades i ben equilibrades.

2015 Any càlid amb ràpida maduració: generositat, perfum i textures sedoses.

2014 Temporada fresca i tardana després d’un càlid estiu. Una bona maduració va donar intensos sabors i aromàtiques.

2013 Calent i sec. Vins plens i generosos, però de vegades es redueixen els aromàtics.

2012 L’estiu fresc i sec va donar lloc a una verema fina i concentrada.

2011 Freda, humida i tardana, una anyada inoblidable per a molts. Tot i així, a Austràlia Occidental.

2010 Suau, amb una llarga temporada de creixement. Va ser un any clàssic.

2009 Es van reduir els volums, però els vins van tenir una generosa textura


Potser també t'agrada:

El millor d’Austràlia: el Top 40 de Langton

Els millors vins del riu Margaret de les darreres anyades

Vins australians de primera qualitat elaborats amb varietats de raïm italianes

Shiraz australià: resultats de tast de panells

Articles D'Interès

L'Elecció De L'Editor

Els millors vins Penfolds: una selecció dels nostres millors golejadors...
Els millors vins Penfolds: una selecció dels nostres millors golejadors...
Consulteu la llista de Decanter dels millors vins Penfolds, inclòs un que és més rar i fins i tot més car que Grange, segons els nostres experts.
Anson el dijous: el naixement de Champagne Brimoncourt...
Anson el dijous: el naixement de Champagne Brimoncourt...
Jane Anson parla amb un antic advocat d'impostos corporatius que va fer unes pràctiques modestes a Christie i va acabar (re) llançant Champagne Brimoncourt ...
Despeses d’enviament de vi: pregunteu a Decanter...
Despeses d’enviament de vi: pregunteu a Decanter...
Què fa l’enviament de vi al cost del vi? És més car enviar vi de més lluny? O els preus són insignificants?
Sauvignon Blanc Premium de Nova Zelanda: resultats de tast de panells...
Sauvignon Blanc Premium de Nova Zelanda: resultats de tast de panells...
Els productors haurien de córrer el risc de canviar alguna cosa que els hagi funcionat tan bé en el passat? Els nostres experts debaten a la degustació de panells de Sauvignon Blanc de Nova Zelanda
Baguettes o festival del vi: França reflexiona sobre la selecció de la UNESCO...
Baguettes o festival del vi: França reflexiona sobre la selecció de la UNESCO...
Segons els informes, un festival del vi del Jura centenari, baguettes franceses tradicionals i terrats de París són candidats a ser classificats com a patrimoni de la UNESCO.
Viatjar amb vi: pregunteu a Decanter...
Viatjar amb vi: pregunteu a Decanter...
Us preocupa la ruptura de vi quan esteu de viatge? Daniel Primack, expert en emmagatzematge de vins, dóna a Decanter.com alguns consells útils.
Mollydooker retira la nota de premsa sobre ‘vi trencat’...
Mollydooker retira la nota de premsa sobre ‘vi trencat’...
El celler Mollydooker de McLaren Vale ha retirat el seu comunicat de premsa anunciant la pèrdua d’1 mil milions de dòlars australians del seu vi en un accident de carretó elevador.