Principal Tast Revistes De Vins Comprensió del Riesling i els vins que cal buscar a Grosses Gewächs...

Comprensió del Riesling i els vins que cal buscar a Grosses Gewächs...

Gran creixement

Crèdit: VDP. The Prädikatsweingüter www.vdp.de

  • Bon vi
  • Alemanya
  • El més destacat

Alemanya produeix alguns dels millors risling secs del món. Llegiu més sobre el que significa 'GG' a l'etiqueta i consulteu les nostres recomanacions per provar els vins Riesling GG ...



3 restaurants amb estrella Michelin a lió, França

Desplaceu-vos cap avall per obtenir les nostres recomanacions


S'explica un gran creixement

El terme Grosses Gewächs s’utilitza per identificar alguns dels millors vins blancs d’Alemanya i és específic dels vins secs.

La designació no és una part oficial de la legislació vitivinícola alemanya, sinó que va ser concebuda per un grup de productors destacats a principis de la dècada de 2000 i refinada fins al 2012 com a part d’un pla per identificar els millors llocs de vinya.



Més de la meitat de les vinyes 'GG' es planten a Riesling, segons el Tribunal de Master Sommeliers.

Tots els Grosses Gewächs provenen d’un Grosses Lage (‘gran lloc’), les millors vinyes segons el sistema de classificació alemany VDP que supervisa un grup de productors anomenat Associació alemanya de Prädikatsweingüter (VDP).

Com el gran crus de Borgonya , aquests vins prenen el nom de vinya i no de poble. Però, el VDP és un organisme exclusiu d’invitació, amb uns 200 productors i, com s’ha dit anteriorment, les seves normes no formen part oficialment de la legislació alemanya sobre vins.



marques de sauvignon blanc marlborough de nova zelanda

Per obtenir el grau GG, els rendiments no han de superar els 50 hectolitres per hectàrea i el raïm ha de ser fisiològicament, completament madur i també collit a mà.

Aquests vins, anomenats simplement 'GG' a les etiquetes, es publiquen l'1 de setembre de l'any després de la collita.

A Rheingau, el terme «Erstes Gewächs» designa un lloc vinícola superior i és un terme legalment definit.


Grosses Gewächs Rieslings a buscar:


L’equip de tast de Decanter ha escollit Grosses Gewächs Rieslings de diferents edats per provar. Actualitzat el 9/07/2018


Llegiu més sobre els vins de Grosses Gewächs:

Novetats de Grosses Gewächs: Riesling 2017 i Pinot 2016

Grosses Gewächs: resultats de tast de panells

Articles D'Interès

L'Elecció De L'Editor

Els millors vins Penfolds: una selecció dels nostres millors golejadors...
Els millors vins Penfolds: una selecció dels nostres millors golejadors...
Consulteu la llista de Decanter dels millors vins Penfolds, inclòs un que és més rar i fins i tot més car que Grange, segons els nostres experts.
Anson el dijous: el naixement de Champagne Brimoncourt...
Anson el dijous: el naixement de Champagne Brimoncourt...
Jane Anson parla amb un antic advocat d'impostos corporatius que va fer unes pràctiques modestes a Christie i va acabar (re) llançant Champagne Brimoncourt ...
Despeses d’enviament de vi: pregunteu a Decanter...
Despeses d’enviament de vi: pregunteu a Decanter...
Què fa l’enviament de vi al cost del vi? És més car enviar vi de més lluny? O els preus són insignificants?
Sauvignon Blanc Premium de Nova Zelanda: resultats de tast de panells...
Sauvignon Blanc Premium de Nova Zelanda: resultats de tast de panells...
Els productors haurien de córrer el risc de canviar alguna cosa que els hagi funcionat tan bé en el passat? Els nostres experts debaten a la degustació de panells de Sauvignon Blanc de Nova Zelanda
Baguettes o festival del vi: França reflexiona sobre la selecció de la UNESCO...
Baguettes o festival del vi: França reflexiona sobre la selecció de la UNESCO...
Segons els informes, un festival del vi del Jura centenari, baguettes franceses tradicionals i terrats de París són candidats a ser classificats com a patrimoni de la UNESCO.
Viatjar amb vi: pregunteu a Decanter...
Viatjar amb vi: pregunteu a Decanter...
Us preocupa la ruptura de vi quan esteu de viatge? Daniel Primack, expert en emmagatzematge de vins, dóna a Decanter.com alguns consells útils.
Mollydooker retira la nota de premsa sobre ‘vi trencat’...
Mollydooker retira la nota de premsa sobre ‘vi trencat’...
El celler Mollydooker de McLaren Vale ha retirat el seu comunicat de premsa anunciant la pèrdua d’1 mil milions de dòlars australians del seu vi en un accident de carretó elevador.