Principal Tast Revistes De Vins Els millors vins Pinot Noir fora de Borgonya: actualitzats...

Els millors vins Pinot Noir fora de Borgonya: actualitzats...

Millor Pinot Noir

Pinot Noir a la vinya Crèdit: Amy Mitchell / Alamy Stock Photo

  • Exclusiu

Hem recopilat alguns dels millors vins Pinot Noir de més enllà de les fronteres de Borgonya, segons han valorat recentment els nostres experts. N’has provat alguna?



wset nivell 2 examen simulat

Es necessita una certa quantitat de treball per treure el màxim partit Pinot Noir Els vins es tracta d’una varietat de raïm coneguda afectuosament pels cercles vitivinícoles per tenir un manteniment relativament alt a la vinya.

Tot i això, les recompenses poden ser excel·lents i, mentre que la Borgonya continua sent el centre, a més de ser una referència per a moltes, diverses altres regions del món s’estan fent un nom amb Pinot.

'La Costa d'Or de Borgonya i els seus vins no es poden trasplantar simplement mitjançant la còpia de tècniques d'elaboració del vi', deia Stephen Brook al número d'abril del 2016 de Decantador revista.



quant dura el vi després de l’obertura

‘Tot i deixar de banda el model burgundí, hi ha vins d’arreu del món per premiar els aficionats a Pinot. Més temps, més experiència, millors seleccions clonals o massals, una major edat de la vinya i un toc més lleuger al celler donaran, sens dubte, resultats impressionants '.

Quan són joves, els vins Pinot Noir tenen sabors de fruites i fruites vermelles, com ara maduixa, cirera i gerds. Amb l’edat, es tornen més complexes i es desenvolupen sabors d’esbarzer, bolets i espècies.

chateau Rollan de by Medoc 2010

Adequat per a climes més frescos, el Pinot Noir creix bé a zones com Oregon als Estats Units, Central Otago a Nova Zelanda i la península de Mornington a Austràlia i Santa Bàrbara a Califòrnia, on factors com l’alçada i les influències oceàniques ajuden a reduir les temperatures dels voltants.



Mentrestant, hem compilat una llista a continuació dels vins de Pinot Noir amb més puntuació dels nostres experts. Tots han obtingut una puntuació mínima de 95 punts i hi ha notes i tasts complets disponibles Decanter Premium membres.


Properament: ressenyes noves sobre vins de la península de Mornington. N’hem inclòs un a continuació com a previsualització anticipada.


Els millors Pinot Noirs fora de Borgonya

Noves crítiques de vins afegides el 2018.


també et pot agradar :

Gran valor negre Borgonya: 32 vins a buscar

Articles D'Interès