Principal Regió Vine California Napa: Boisset obre un museu i una sala de tast a l'històric Oakville Grocery...

Napa: Boisset obre un museu i una sala de tast a l'històric Oakville Grocery...

1881 napa, supermercat oakville

La nova sala de tasts i museu de Napa de 1881 a la carretera 29. Crèdit: Lowell Downey

  • El més destacat
  • Notícies Inici

La nova empresa ‘1881 Napa’ de Jean-Charles Boisset a Oakville Grocery està dissenyada com una alternativa al viatge de tot el dia que normalment seria necessari per tastar el Cabernet Sauvignon del 12 Vall de Napa Subappellacions.



Boisset va comprar Oakville Grocery a finals de l'any passat i ha començat a actualitzar l'estimat empori de vins i aliments locals, fundat el 1881.

El seu museu i sala de tast de Napa de 1881, ubicat en una masia de l’època victoriana darrere dels queviures de la ruta 29, l’artèria principal de la vall, té ampolles de cabernet de 12 subdominis tots en un sol lloc.

Boisset, un empresari de Borgonya amb empreses vitivinícoles a tot el món, ha creat una etiqueta Napa de 1881 per presentar cabines fetes a casa a partir de fruites cultivades a les zones vitícoles americanes de Coombsville, Atlas Peak, Oak Knoll, Stags Leap, Yountville, Oakville, Rutherford, Santa Elena, Diamond Mountain, Howell Mountain, Spring Mountain i Calistoga.



Els visitants també poden accedir al pis de dalt a un museu d’història de la vall, amb el 19thFundadors de segles dels primers cellers de la vall i una mostra d’eines de vinya d’abans.

Boisset va dir a Decanter.com: 'S'ha aconseguit una quantitat extraordinària en aquest enclavament en poc temps i volem crear una destinació que celebri la llarga història de Napa i els seus fundadors pioners mentre explora el terroir increïblement divers de Napa'.

La sala de tasts de 1881 també ofereix tres vols de quatre vins cadascun.



Un vol compara els AVA càlids i frescos, mentre que un segon compara els vins de muntanya amb els vins del fons de la vall. El tercer es basa en cabines de regions més fredes.

Muntatge de Chris Mercer.


Articles D'Interès

L'Elecció De L'Editor

Treasury Wine Estates continua reduint despeses generals a Austràlia i Califòrnia...
Treasury Wine Estates continua reduint despeses generals a Austràlia i Califòrnia...
Treasury Wine Estates (TWE) vendrà tres dels seus cellers a Austràlia i tancarà un altre a Califòrnia com a part dels plans continuats de retallar despeses generals.
El comerciant de vins del Regne Unit Enotria compra Coe Vintners...
El comerciant de vins del Regne Unit Enotria compra Coe Vintners...
Dos dels principals venedors britànics de vins s’uniran després que Enotria digués que havia adquirit el rival Coe Vintners per una quota no revelada.
Què és Freisa? Pregunteu a Decanter...
Què és Freisa? Pregunteu a Decanter...
El vi Freisa torna al Piemont italià i és un raïm de vi molt relacionat amb el Nebbiolo.
L’entrevista Decanter: Jean-Claude Mas...
L’entrevista Decanter: Jean-Claude Mas...
Jean-Claude Mas és un home a qui li agrada pensar en gran i una de les forces més influents del sud de França. James Lawther MW coneix l’home i les seves granotes
Gallo Glass s'enfronta a una demanda per 'residus perillosos' a la fàbrica d'ampolles de vi...
Gallo Glass s'enfronta a una demanda per 'residus perillosos' a la fàbrica d'ampolles de vi...
Una filial de E&J Gallo Winery s’enfronta a accions legals interposades per l’estat de Califòrnia, al·legant que l’empresa va utilitzar residus perillosos en la producció d’ampolles de vi, càrrec que la companyia va negar.
Chateau de Pibarnon llançarà una cuvée rosada durant tot l'any...
Chateau de Pibarnon llançarà una cuvée rosada durant tot l'any...
Chateau Pibarnon llançarà una edició limitada ros u00e9 cuv u00e9e destinada a beure durant tot l'any, que reflecteix una tendència més àmplia a tota la Provença de produir ros u00e9s de luxe
Decanter / Hine Restaurant internacional de l'any 2017: Babel, Budapest...
Decanter / Hine Restaurant internacional de l'any 2017: Babel, Budapest...
Esbrineu per què es va escollir Babel a Budapest com el restaurant internacional de l’any Decanter 2017 ...