Principal Altres Marques de Riscal...

Marques de Riscal...

Marques de Riscal

Hotel Marqués de Riscal

Una promoció decanter.com
Qualsevol persona que s’acosti al petit poble d’Elciego a la Rioja Alavesa pot ser perdonat per haver pensat que va ensopegar al segle XXI.



Una promoció decanter.com

quin vi marida amb lasanya

La ciutat del vi de Marques de Riscal domina el paisatge atemporal de la Rioja com una fantasia futurista. La peça central és el magnífic hotel modernista de Frank O Gehry, les seves làmines de titani multicolors i multicapa ondulades com les faldilles d’una ballarina de flamenc.

L’obra mestra revestida de metall de Gehry és l’edifici més sorprenent de Rioja: una regió coneguda pel modernisme innovador dels seus cellers. Convé que Riscal hagués escollit un arquitecte tan radical per a un projecte d’expansió que va començar fa més d’una dècada: en els seus 150 anys d’història sempre ha estat el celler més perspicaç i pioner de la Rioja.



De fet, Marques de Riscal va establir les bases de la moderna Rioja. Va ser el 1858 quan a Don Guillermo Hurtado de Amézaga, Marques de Riscal, se li va demanar al govern alavès que explorés maneres de convèncer els viticultors locals d’adoptar tècniques que aleshores s’utilitzaven al Medoc, per fer més comercialitzables els vins de la regió. Amézaga ja posseïa vinyes i un celler a Elciego, però vivia a Bordeus. Allà va contractar a Jean Pineau, enòleg del Chateau Lanessan, que va arribar a Elciego amb 9000 ceps de Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir i Malbec.

Pineau i Amézaga van experimentar amb varietats de raïm, mètodes de vinificació i règims de barrica. Van ser els primers a utilitzar el Cabernet Sauvignon, una varietat que de vegades es considera interloper a Espanya, però que gràcies al Marques de Riscal té un pedigrí més llarg que el de la Garnatxa. La parella també va introduir barrils de Bordeus, que asseguraven la longevitat, la consistència i la qualitat, i van construir nous cellers per allotjar els vins. Els primers vins de Marques de Riscal embotellats provenien de la verema de 1862 i, al cap de cinc anys, els vins començaren a guanyar premis. En una generació, els vins havien aconseguit l’aclamació internacional, sent el 1895 el primer vi no francès que va guanyar el Diploma d’Honneur a l’Exposició de Bordeus. Des del primer moment, s’ha celebrat el Marques de Riscal: el rei Alfons XII d’Espanya va descobrir el vi a la Fira de Viena poc després d’arribar al tron ​​i, des de llavors, Riscal ha subministrat a la família reial.

Marques de Riscal

La Catedral, home to every Marques de Riscal vintage since 1862



és vi negre bo per a la digestió

Riscal és al mateix temps el celler més antic i modern de la Rioja. Per sobre del terreny, la Ciutat del Vi, amb l’hotel Gehry com a eix central, atrau 70.000 visitants l’any per meravellar-se de l’extraordinària arquitectura. Aquests mateixos visitants també són transportats en el temps quan visiten els cellers, que contenen la biblioteca de vins més completa d’Espanya. Coneguts afectuosament com a 'La Catedral', els interminables passadissos de teranyina contenen cada anyada del Marques de Riscal a partir del 1862. ‘Aquest és un lloc de santedat, un lloc sagrat’, diu Alejandro Aznar, president de Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal.

Avui, l’associació continuada de Marques de Riscal amb Bordeus és una de les seves característiques definidores. 'Ens agrada descriure'ns com Chateau Riscal', afirma José Luis Muguiro, responsable de vendes mundials. ‘Sempre ens hem identificat amb França i volem continuar amb aquesta connexió.’ Paul Pontallier, director gerent de Chateau Margaux, és assessor de llarga data a Marques de Riscal.

Riscal es concentra ara en la promoció dels seus grans terrers a través de vins de vinya única. La bodega posseeix unes 500 hectàrees de vinya privilegiada a Elciego i els seus voltants, la finca va ser impulsada per l’adquisició del 2010 del Marques d’Arienzo i les seves 300 hectàrees de vinya en alguns dels millors llocs de la Rioja Alabesa. Tenir un control complet sobre aquesta finca significa que 'ens podem centrar en les parcel·les i fer vi de terrer', diu Muguiro.

Els vins de vinya única comencen amb l’estil modern Finca Torrea, elaborat amb un 90% d’ull de llebre de la finca de Torrea, la ubicació del celler original Riscal. El baró Chirel es va llançar el 1986 utilitzant només les vinyes de Tempranillo i Cabernet més antigues, en quantitats limitades només en els millors anys, és una de les primeres Expressions de Vins d’Alta Rioja. Després hi ha la icona cuvée de la bodega, la Frank Gehry, creada el 2001 en honor del gran arquitecte. El Gehry té ull de llebre al 100%, envellit durant 22 mesos en roure francès. Es tracta d’un vi ultra-exclusiu: només s’ha publicat una anyada des de la seva inauguració, la del 2001, que va sortir al mercat el 2006.

El baró de Chirel prové de la vinya Las Tapias, de tres hectàrees, que forma part de la finca d’Arienzo i un lloc descrit per l’equip tècnic de la bodega com ‘de la màxima qualitat’. Els ceps de Tempranillo, de 47 anys d’edat, produeixen raïms de ‘color, aroma i sabor únics, sempre reconeguts a l’instant quan es tasten al costat de raïm d’altres vinyes’.

Com diu el director tècnic Francisco Hurtado de Amézaga, ‘aquest és un vi com els dels vells temps: vinyes velles, baixos rendiments, maduració natural i concentració’.

blanc de blanc vs blanc de noir

Marques de Riscal s’enorgulleix de tots els seus vins, però el baró de Chirel, sobretot, demostra la continuada associació de la bodega amb França, l’extraordinària longevitat dels seus vins i el seu enfocament continu en la innovació i la modernitat. De fet, és un antic celler del segle XXI.

Articles D'Interès