Aprendre

Què cal fer si el tap de vi es trenca o s’esmicola? Pregunteu a Decanter...

Ens ha passat a tots, però què heu de fer si el tap de vi es trenca o s’esmicola? Com ho podeu prevenir i encara podeu beure el vi?

Quant dura el vi bag-in-box? - pregunteu a Decanter...

El vi en bosses tendeix a durar més que el vi en ampolles, però no es conservarà per sempre. Aquí teniu els nostres consells experts sobre què podeu esperar ...

Quant de temps es pot mantenir el vi a la nevera? - Pregunteu a Decanter...

Una ampolla de vi oberta a la nevera pot durar uns quants dies, però coneixeria els signes de desgast per detectar? I què passa si el vi no està obert?

Quina és la temperatura de servei perfecta per al vi negre? Pregunteu a Decanter...

La temperatura ideal per servir el vi negre varia en funció de factors com l’estil de vinificació i la varietat de raïm ...

Sake: una guia per a principiants i recomanacions principals...

El sake segueix sent un misteri per a molts consumidors dels països occidentals, però per què no provar-ho? Anthony Rose és el vostre guia per a la beguda nacional del Japó ...

Com es compten les calories del vi: pregunteu a Decanter...

Beverley Blanning MW explica com calcular les calories del vi i algunes opcions per als amants del vi. Creieu que hi hauria d’haver calories a les etiquetes del vi?

Com deixar que un vi respiri i quan - Pregunteu a Decanter...

Què significa deixar respirar el vi? Vigileu els mites, però aquí teniu algunes coses a tenir en compte si us pregunteu quant de temps per airejar ...

Nota de tast festiva descodificada: espècies de Nadal al vostre vi?...

No us deixeu atrapar pels tastos: utilitzeu el nostre pràctic glossari per entendre les notes de tast i parlar del vi com un expert.

Quina temperatura per servir vi blanc...

Quina és la millor temperatura del vi blanc ...?

Maridatge de vi amb peix: què triar...

Des de peix i patates fregides, fins a sardines a la planxa, clàssics meuni u00e8re de llenguado, ceviche i sushi, consulteu els nostres suggeriments per maridar vi amb peix.

Els millors cursos de vi en línia per provar...

Els cursos de vi en línia són una manera excel·lent de millorar els vostres coneixements des de casa i hi ha algunes opcions excel·lents a tot el món. Aquests són els nostres consells ...

Com puc evitar copes de vi ennuvolades? - pregunteu a Decanter...

Obteniu consells d'experts de sommelier sobre com evitar les copes de vi ennuvolades i què cal fer si ja és massa tard per aturar el problema ...

Quin vi he d’utilitzar al risotto? Pregunteu a Decanter...

La majoria de les receptes de risotto requereixen que es faci servir una copa de vi a l’hora de cuinar, però quin vi hauríeu d’utilitzar? I és acceptable el vi negre?

Els sulfits al vi: amic o enemic?...

Els sulfits del vi són nocius? I quins efectes té l’ús de S02 al celler? Simon Woolf examina la controvertida qüestió del diòxid de sofre ...

Heu de posar vi al congelador? - pregunteu a Decanter...

I si oblides el teu vi al congelador? Aquí teniu alguns consells savis i contes de desastres de l'equip de Decanter ...

Quina diferència hi ha entre el pebre blanc i el negre? Pregunteu a Decanter...

Tots dos es troben com a les notes de tast de vins, però, en què es diferencien el pebre blanc i negre?

Què fa que un vi sigui vegà? A més deu vins per tastar...

Veieu més vins comercialitzats com a vegans? Què vol dir que un vi sigui adequat per a vegans o no sigui adequat per a vins? A més, deu seleccions de vins vegans per provar ...

On comprar vi en ampolles més grans...

On comprar vi en ampolles més grans: servir vi en formats d’ampolla grans sempre és especial, normalment es fabriquen en quantitats molt més petites ...