Principal Vi Notícies Primer tast: Brad Pitt i els seus socis revelen el Champagne rosat ‘Fleur de Miraval’...

Primer tast: Brad Pitt i els seus socis revelen el Champagne rosat ‘Fleur de Miraval’...

Brad Pitt Champagne, Fleur de Miraval

Crèdit: foto subministrada per Champagne Fleur de Miraval.

  • El més destacat
  • Notícies Inici
  • Vi rosat

Brad Pitt va tenir un paper protagonista en la creació de Champagne rosat Fleur de Miraval, va dir l’equip que hi ha darrere de la nova casa i etiqueta, i ho va descriure com «no un vi de celebritats nou, sinó un autèntic projecte».



El primer Champagne es llançarà el 15 d’octubre amb un ‘preu oficial’ de 340 € per ampolla.

no puc treure suro de l’ampolla de vi

Desplaceu-vos cap avall per veure la nota de tast de Simon Field MW

S'han igualat les expectatives molt altes ... i després algunes!


Es basa en l’èxit del Château Miraval, que des del 2012 produeix aclamats vins rosats de Provença i continua sent copropietat de Jolie-Pitt, així com de la família Perrin del Château de Beaucastel a Châteauneuf-du-Pape.



Segons va informar Decanter.com el febrer de 2020 , els copropietaris de Miraval s’havien unit a la família Péters a Xampanya per iniciar un nou projecte.

La família Péters, establerta a Le Mesnil-sur-Oger, és reconeguda internacionalment pel seu xampany i, sobretot, per l’estil blanc de blancs que elabora a partir del seu propi raïm des de 1919.

'Fleur de Miraval és la culminació de cinc anys de treball, investigació i tast, realitzats amb el màxim secret', va dir Rodolphe Péters, que avui dirigeix ​​la finca de 20 hectàrees de la seva família, de les quals al voltant de 16 hectàrees (40 acres) es troben a les vinyes del gran cru.



Fleur de Miraval és un Champagne rosat compost per un 75% de Chardonnay i un 25% de Pinot Noir.

Brad Pitt Champagne, Miraval

Brad Pitt amb una ampolla del nou Champagne. Foto subministrada per Champagne Fleur de Miraval.

A Champagne, hi ha dues maneres de produir rosat afegint una petita proporció de vi negre a la barreja o deixant que el suc romangui en contacte amb la pell del raïm durant un curt temps durant la fermentació.

Aquest darrer mètode, menys habitual i anomenat rosat de saignée, és la tècnica que s’utilitza per a aquest Champagne. És el mateix mètode que s’utilitza per produir rosat de Provença a Miraval.

quant és armand de brignac

'Aquest projecte és, en primer lloc, un projecte artístic, ja que produir vins excel·lents és una forma de creació artística', va dir la família Perrin.

El rosat s’envella sobre les mares durant tres anys a les fosques caves de Le Mesnil-sur-Oger. El xampany és especialment sensible als raigs ultraviolats i a la llum del sol, i l’ampolla Fleur de Miraval està lacada per evitar l’exposició del vi a la llum.

‘També és un vi molt exclusiu, ja que només s’han produït 20.000 ampolles per a la primera edició’, va afegir Péters.

de què té gust el zinfandel

S'entén que Brad Pitt participa plenament en Miraval i Fleur de Miraval. Apassionat del vi, es creu que participa activament en el desenvolupament de vins sota la bandera de Miraval.

L’equip va dir que Fleur de Miraval va ser el resultat del treball de tres famílies apassionades pels vins i amb experiències múltiples i complementàries.

Edició de Chris Mercer. Actualitzat el 5 de novembre de 2020, per afegir el primer gust de Simon Field MW


Nota de tast de xampany Fleur de Miraval


Potser també t'agrada:

Miraval, propietat de Pitt i Jolie, llança un vi rosat ‘Studio’

Què tan bo és el xampany ‘Ace of Spades’ de Jay-Z?


Articles D'Interès