Principal Els Jutges Dawa Perfil del jutge DAWA: Chee Wee Lee...

Perfil del jutge DAWA: Chee Wee Lee...

Chee Wee Lee

Chee Wee Lee

  • MEDICINA 2018
  • MEDICINA 2019
  • Jutges de DAWA 2019
  • Jutges DAWA 2018

Chee Wee Lee, especialista en vins amb seu a Singapur i fundador de Vino Cave, és jutge als Decanter Asia Wine Awards 2019



Chee Wee Lee

Chee Wee Lee és el fundador de Vino Cave, una empresa de distribució de vins amb seu a Singapur que representa els productors de Borgonya , el Vall del Roine i Amèrica. El bitxo del vi el va picar quan va tastar un Y’quem del 1970 el seu quart dia al comerç de vins. Després de treballar durant cinc anys com a distribuïdor de vins, Lee es va unir a la cadena de supermercats Cold Storage com a gerent de categories de cervesa, vins i licors, abans de convertir-se en director general d’Auric Pacific Fine Wines i, després, va crear Vino Cave un any després.

Al llarg d’una dècada, Lee ha completat el programa d’especialistes en vins certificats i el programa d’acreditació per a educadors en vi de Borgonya de l’Office Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). És ponent habitual del programa de sommelier en vol de Singapore Airlines.

Articles D'Interès

L'Elecció De L'Editor

Treasury Wine Estates continua reduint despeses generals a Austràlia i Califòrnia...
Treasury Wine Estates continua reduint despeses generals a Austràlia i Califòrnia...
Treasury Wine Estates (TWE) vendrà tres dels seus cellers a Austràlia i tancarà un altre a Califòrnia com a part dels plans continuats de retallar despeses generals.
El comerciant de vins del Regne Unit Enotria compra Coe Vintners...
El comerciant de vins del Regne Unit Enotria compra Coe Vintners...
Dos dels principals venedors britànics de vins s’uniran després que Enotria digués que havia adquirit el rival Coe Vintners per una quota no revelada.
Què és Freisa? Pregunteu a Decanter...
Què és Freisa? Pregunteu a Decanter...
El vi Freisa torna al Piemont italià i és un raïm de vi molt relacionat amb el Nebbiolo.
L’entrevista Decanter: Jean-Claude Mas...
L’entrevista Decanter: Jean-Claude Mas...
Jean-Claude Mas és un home a qui li agrada pensar en gran i una de les forces més influents del sud de França. James Lawther MW coneix l’home i les seves granotes
Gallo Glass s'enfronta a una demanda per 'residus perillosos' a la fàbrica d'ampolles de vi...
Gallo Glass s'enfronta a una demanda per 'residus perillosos' a la fàbrica d'ampolles de vi...
Una filial de E&J Gallo Winery s’enfronta a accions legals interposades per l’estat de Califòrnia, al·legant que l’empresa va utilitzar residus perillosos en la producció d’ampolles de vi, càrrec que la companyia va negar.
Chateau de Pibarnon llançarà una cuvée rosada durant tot l'any...
Chateau de Pibarnon llançarà una cuvée rosada durant tot l'any...
Chateau Pibarnon llançarà una edició limitada ros u00e9 cuv u00e9e destinada a beure durant tot l'any, que reflecteix una tendència més àmplia a tota la Provença de produir ros u00e9s de luxe
Decanter / Hine Restaurant internacional de l'any 2017: Babel, Budapest...
Decanter / Hine Restaurant internacional de l'any 2017: Babel, Budapest...
Esbrineu per què es va escollir Babel a Budapest com el restaurant internacional de l’any Decanter 2017 ...