Principal Altres L’ampolla de Chateau d’Yquem aconsegueix 75.000 lliures esterlines...

L’ampolla de Chateau d’Yquem aconsegueix 75.000 lliures esterlines...

Chateau d

Chateau d'Yquem 1811

Una ampolla de Château d’Yquem de 200 anys d’antiguitat s’ha venut per 75.000 lliures, convertint-se en l’ampolla de vi blanc més cara del món.



Col·leccionista i restaurador francès Christian Vanneque va comprar el rècord Sauternes de 1811 a The Antique Wine Company a Londres Ritz Hotel i el mostrarà al darrere del vidre a prova de bales al seu nou restaurant, Sip Sunset Grill , a Bali, Indonèsia.

L'exsommelier cap de Torre dels diners a París va dir que tenia la intenció total d'obrir i beure el vi, dient a la BBC News: 'Jo en dic la meva' petita follia '. Petite folie és una mica una bogeria, una cosa que es compra furtivament així, que és car, per descomptat, però que la compra per a vostè.

Stephen Williams, director general de The Antique Wine Company, va dir que el vi formava part d’un celler comprat a un client europeu fa quatre anys i que es va comercialitzar després de ser verificat a Chateau d'Yquem .



Es van fabricar deu barrils de Yquem de 1811, unes 3.000 ampolles, que la majoria es van exportar a Rússia, va afegir, però ara només queden 10 ampolles confirmades.

'Sempre tinc una llàgrima als ulls quan venc una ampolla així', va dir Williams, 'però és un cert consol quan saps que va a una bona casa'.

L’anyada de 1811 és reconeguda com la més famosa de la Anyades de cometes ’- anys en què s’ha produït un esdeveniment astronòmic abans de la collita, en aquest cas el Gran Cometa de 1811.



Michael Broadbent , al seu llibre Vi vintage , va dir que va tastar per última vegada el Yquem de 1811 el 1998. «Em va recordar gerds i nata. Profunditat i longitud considerables. Acabat sec. '

Escrit per Richard Woodard

Articles D'Interès