Principal Altres Es va vendre Bonny Doon Vineyard de Califòrnia...

Es va vendre Bonny Doon Vineyard de Califòrnia...

Venda de Bonny-Doon

Crèdit Popelouchum Vineyard: https://www.bonnydoonvineyard.com/

  • Notícies Inici

El 9 de gener es va anunciar la venda a WarRoom Ventures, empresa de producció i comercialització de vins. Grahm va tancar la seva sala de tasts de Santa Cruz a Davenport el 23 de desembre.



Grahm es convertirà en soci de WarRoom i continuarà sent el primer enòleg, mentre que la responsable de producció de Bonny Doon, Nicole Walsh, també seguirà supervisant l’elaboració de vins al celler de Santa Cruz.

Grahm va dir a la San Francisco Chronicle que el seu talent no estava especialment en l’aspecte financer del vi, i que WarRoom el va apel·lar perquè ‘poden vendre vi com un boig’.

guardeu el vi negre a la nevera

El president de WarRoom, Andrew Nelson, ha treballat amb el conglomerat de licors Diageo, així com amb cellers com Edna Valley, Beaulieu Vineyards, Sterling, Provenance, Rosenblum i Acacia, entre d’altres.



Després de començar WarRoom el 2018, va adquirir Vins Lapis Luna i ara ha incorporat Bonny Doon.

Graham mantindrà el control creatiu dels vins de Bonny Doon, però la producció canviarà de 35.000 caixes de 15 vins diferents anuals a només quatre vins: la barreja vermella insígnia de Rhône Le Cigare Volant Le Cigare Blanc (basada en Vermentino) Vin Gris de Cigare (un Rhône varietat rosat) i un Picpoul 100%.

millor vi negre amb gall dindi

Nelson té previst augmentar la producció de cadascun d’aquests vins a 100.000 caixes anuals, amb preus que oscil·len entre els 15 i els 20 dòlars (11,50 i 15 lliures) i distribuir-los pels Estats Units.



Grahm va fundar Bonny Doon el 1983 a les muntanyes de Santa Cruz i aviat es va centrar en les varietats Rhône, una de les Rhône Rangers pioneres a Califòrnia.

Conegut per les seves capritxoses etiquetes i el seu estrany sentit de l’humor, Grahm va llançar la primera anyada de la seva icònica barreja vermella Le Cigare Volant el 1986, batejada per la insòlita llei francesa que prohibeix l’aterratge d’ovnis a les vinyes de Châteauneuf-du-Pape

El 2018 va retirar el Mourvèdre en la barreja per obtenir més Cinsault, reduint el preu i convertint-lo en un estil més accessible i apte per al menjar. Va dir que sentia que després de 32 anyades el vi havia perdut la seva rellevància al mercat modern.

El 2006 Grahm va vendre diverses marques de la seva cartera, incloses Big House Red i Cardinal Zin, i el 2009 va comprar 162ha a prop de San Juan Bautista, a la costa central de Califòrnia.

d’on provenen els tanins del vi

Anomenat Popelouchum Vineyard, Grahm se centrarà ara en aquest nou projecte (no inclòs a la venda de WarRoom), plantant híbrids de centenars de vinyes diferents amb l’objectiu de descobrir la propera nova varietat de raïm clàssica.

Informes addicionals de Tina Gellie


Vegeu també: Anson: Un nou gran cru californià en vies de creació?

Articles D'Interès