Principal Altres Beverly Hills 90H20, el primer llançament d’aigua ‘elaborada’...

Beverly Hills 90H20, el primer llançament d’aigua ‘elaborada’...

Beverly Hills 90H20

Beverly Hills 90H20

Una nova aigua mineral creada per un 'sommelier de l'aigua' afirma ser la primera feta expressament per combinar amb el bon vi i el menjar.



'Crisp' ... Beverly Hills 90H20

Beverly Hills 9OH2O és descrit pels seus creadors com 'el xampany de les aigües' i afirma haver estat 'inspirat en l'artesania del xampany i els licors fins'.

La nova aigua, llançada als Estats Units pel Beverly Hills Drink Company i costa 14 dòlars EUA, es presenta en una ampolla triple segellada, numerada individualment, com a part d’una edició limitada de 10.000 ampolles amb un “art personalitzat únic”.



La recepta va ser elaborada per un equip que incloïa el sommelier d’aigua Martin Riese, que utilitzava aigua de font de les muntanyes del nord de Califòrnia, combinada amb minerals naturals, ‘utilitzant una fórmula patentada i patentada’, diu la companyia.

Amb un pH de 7,5, es diu que l’aigua té minerals perfectament equilibrats, així com “un perfil de gust suau, increïblement cruixent i excepcionalment fresc”, que la converteix en “la primera aigua realment adequada per combinar amb aliments fins i vins '.

millor vi per a risotto de bolets

'Ens vam proposar fer alguna cosa que mai s'havia fet fins ara: elaborar sommelier el perfil definitiu del gust de l'aigua i convertir-nos en el primer producte d'aigua que realment pugi a la bona experiència gastronòmica', va dir Riese.



Dirigit a restaurants gastronòmics, hotels de luxe, mercats gourmet i botigues d’alta moda, Beverly Hills 9OH2O s’ha llançat inicialment als EUA a punts de venda com ara Montage Beverly Hills, Hotel Luxe Rodeo Drive, Monsieur Marcel Gourmet Markets i Búlgar a Rodeo Drive.

L’empresa també negocia distribució a l’estranger a països com Austràlia, Canadà, Xina, Dubai, França, Alemanya, Itàlia, Kuwait i Corea del Sud.

Escrit per Adam Lechmere

Articles D'Interès