Principal Esperits Els millors roms especiats...

Els millors roms especiats...

Ampolles de rom especiats
  • Afiliat
  • El més destacat

El rom és un dels licors destil·lats més antics del món. Originalment, la idea d'afegir-hi espècies era un intent molt pràctic per emmascarar les imperfeccions en les primeres pràctiques de destil·lació, com passa amb botànics en ginebra .

A mesura que les tècniques de destil·lació milloraven i els hàbits de consum de begudes canviaven, el rom especiat es va instal·lar en un petit nínxol, dominat per marques agradables per a la gent, com ara Captain Morgan Original Spiced Gold (13,75 £ / 70cl, Asda, Amazon, Master of Malt, Tesco. Alc 35%) . Amb el seu sabor ric, dolç, vainilla i caramel, el Captain és perfecte per a festes.



Però si preferiu una experiència de sofisticació més sofisticada o voleu barrejar alguns còctels de rom picant creativament, hi ha una selecció creixent de roms especiats artesans per triar. Hem completat vuit dels millors ...

Roms especiats per provar

Ron especiat de reserva del president, Santa Llúcia

20-24,47 lliures / 70cl, Amazon, Master of Malt, Waitrose

quant de temps dura el vi rosat sense obrir

Una profunda barreja de caoba de roms envellits, impregnada d’escorça d’arbres de bandes de carib autòcton i espècies com ara nou moscada, clau i canyella. Notareu aquestes espècies al nas, juntament amb notes de taronja amarga i fruita seca, que condueixen a un ric i complex complex d’espècies dolces molt ben equilibrat pels cítrics frescos. Prou versàtil per prendre o barrejar, i també té una bona relació qualitat-preu. Alc 40%




Elements Vuit espècies exòtiques, Santa Llúcia

31,31 GBP- 30,83 GBP / 70cl, Amazon, The Drink Shop, Master of Malt

Aquest rom artesà s’elabora amb una barreja d’espècies que inclou canyella, clau d’olor, nou moscada, gingebre i anís estrellat, però gràcies a la mel, la vainilla i el coco –i l’envelliment en bótes de bourbon– té un perfil de sabor més dolç que molts roms especiats. Els aromes de cítrics, pell de taronja seca i clau d’olor van seguits d’un paladar suau, amb notes de gingebre i nou moscada al final. Alc 40%


Ron especiat Foursquare, Barbados

21,99 £ - 27 £ / 70cl, Amazon, Master of Malt, Simply Wines Direct, The Whisky Exchange



Si busqueu un rom amb espècies subtils, Foursquare és l’opció ideal. Al paladar hi ha notes harmonioses de canyella, clau i vainilla junt amb sabors dolços de poma toffee, sucre d’ordi i pa de pessic. Un rom versàtil en còctels, Foursquare és un excel·lent Bajan Mule: una barreja fresca de ginger ale, amargs Angostura i llima. Alc 37,5%

millors vins espanyols menors de 20 anys

Rom especiat a prova de granada de pinya, Guyana

32,25 GBP- 33,95 GBP / 50 cl, 31 Dover, Amazon, estands, cercador de begudes, Majestic, Master of Malt, Selfridges, The Whisky Exchange, celler retorçat

Utilitzant una base de rom de melassa de la destil·leria de diamants de Guyana, els Rockstar Spirits de Manchester produeixen una cridanera gamma de roms especiats. Els sabors de pinya i caramel salat de Pineapple Grenade guanyen els còctels knock-out Tiki, també hi trobareu granades Passionfruit i Grapefruit. Però si preferiu un 38% més tranquil, opteu per Two Swallows Spiced, de Captain Webb. Alc 64%


Sailor Jerry Spiced, Illes Verges dels Estats Units

19,99 lliures- 21 lliures / 70cl, Master of Malt, Morrisons, Sainsbury’s, Tesco

Aquest rom caribeny va ser nomenat en honor del famós tatuador ‘Sailor Jerry’ Collins. La recepta original es va modificar lleugerament el 2010 (provocant molts debats) produint un rom més picant i menys dolç. Amb notes d’espècies nadalenques, sobretot canyella i vainilla, més pebre negre, fa un Mojito especiat o un rom especiat a l’antiga. Alc 40%


The Duppy Share Spiced, Jamaica i Barbados

23,95 £ - 33,99 £ / 70cl, Amazon, Master of Malt, Selfridges, The Whisky Exchange

Una barreja de roms caribenys de la destil·leria Worthy Park de Jamaica i Foursquare a Barbados (Vegeu més amunt) , té exuberants aromes afruitats de pinya fresca i pinya rostida caramel·litzada, a més de mantega cremosa. Dolç i afruitat, el paladar està ple d’espècies de cocció marrons càlides de pinya i saló de gingebre sec a través del final suau, amb una mica de nou moscada. Proveu-lo amb un punxó de rom o un Daiquiri de pinya. Alc 37,5%

sempre guardeu una ampolla de vi a la nevera

The Kraken Black Spiced 'Unknown Deep', Trinitat i Tobago

36,75 £ / 70cl, Amazon

Aquest rom caribeny porta el nom d’un llegendari monstre marí i la seva última ampolla negra amb un tentacle de ‘Unknown Deep’ d’edició limitada es veuria a casa en un vaixell pirata. De color marró fosc, amb aromes especiats de melassa negra, a més de notes de fruita suaus. El paladar dolç i vellutat té una mica d’espècies equilibrants. Capes de sabor: toffee, melassa negra, galetes Garibaldi, fruita seca, alguns cítrics més frescos i molta especia fosca al final llarg. Es lliuren 1 lliura esterlina de la venda de cada ampolla profunda desconeguda a l’obra benèfica de conservació de l’oceà Project Aware. Alc 40%


Two Drifters Spiced Rum, Regne Unit

33,30 £- 38 £ / 70cl, Christopher Piper Wines, John Lewis, Master of Malt, Virgin Wines

La destil·leria Two Drifters Distillery, respectuosa amb el medi ambient, a Devon, se centra en la sostenibilitat, és a dir, els seus roms tenen una petjada negativa de carboni. Elaborat a partir de melassa fermentada, és de color marró daurat clar; el nas dolç i especiat presenta caramel de plàtan i fruita tropical. El paladar és lleuger, amb un èmfasi en les espècies llenyoses i seques, de notes de cardamom, anís i regalèssia. Un per prendre un xup-xup, en lloc de barrejar-lo. Alc 40%


  • Millors ginebres per a un Martini

Articles D'Interès

L'Elecció De L'Editor

Els millors vins Penfolds: una selecció dels nostres millors golejadors...
Els millors vins Penfolds: una selecció dels nostres millors golejadors...
Consulteu la llista de Decanter dels millors vins Penfolds, inclòs un que és més rar i fins i tot més car que Grange, segons els nostres experts.
Anson el dijous: el naixement de Champagne Brimoncourt...
Anson el dijous: el naixement de Champagne Brimoncourt...
Jane Anson parla amb un antic advocat d'impostos corporatius que va fer unes pràctiques modestes a Christie i va acabar (re) llançant Champagne Brimoncourt ...
Despeses d’enviament de vi: pregunteu a Decanter...
Despeses d’enviament de vi: pregunteu a Decanter...
Què fa l’enviament de vi al cost del vi? És més car enviar vi de més lluny? O els preus són insignificants?
Sauvignon Blanc Premium de Nova Zelanda: resultats de tast de panells...
Sauvignon Blanc Premium de Nova Zelanda: resultats de tast de panells...
Els productors haurien de córrer el risc de canviar alguna cosa que els hagi funcionat tan bé en el passat? Els nostres experts debaten a la degustació de panells de Sauvignon Blanc de Nova Zelanda
Baguettes o festival del vi: França reflexiona sobre la selecció de la UNESCO...
Baguettes o festival del vi: França reflexiona sobre la selecció de la UNESCO...
Segons els informes, un festival del vi del Jura centenari, baguettes franceses tradicionals i terrats de París són candidats a ser classificats com a patrimoni de la UNESCO.
Viatjar amb vi: pregunteu a Decanter...
Viatjar amb vi: pregunteu a Decanter...
Us preocupa la ruptura de vi quan esteu de viatge? Daniel Primack, expert en emmagatzematge de vins, dóna a Decanter.com alguns consells útils.
Mollydooker retira la nota de premsa sobre ‘vi trencat’...
Mollydooker retira la nota de premsa sobre ‘vi trencat’...
El celler Mollydooker de McLaren Vale ha retirat el seu comunicat de premsa anunciant la pèrdua d’1 mil milions de dòlars australians del seu vi en un accident de carretó elevador.