Principal Varietats De Raïm Les millors alternatives de Borgonya: pregunteu a Decanter...

Les millors alternatives de Borgonya: pregunteu a Decanter...

Les millors alternatives de Borgonya
  • Pregunteu a Decanter

Quines són les millors alternatives de Borgonya? Charles Lea comparteix els seus consells ...

Alternatives de Borgonya

S Patras, Gloucestershire, pregunta: tinc alguns Borgonya -Amics amorosos que arriben a quedar-se aviat. No em puc permetre el luxe de servir vins de gran qualitat, així que suggeriu alguna cosa que sigui assequible però que no sembli barat?



ampolla d'or as de piques bt

Charles Lea respon : Encara podríeu servir Borgonya si busqueu els millors productors de les zones menys buscades, aquests vins encara no són exactament barats, però ofereixen un valor real. Demaneu al vostre comerciant els seus dominis principals Marsannay , Givry o bé Mercuri .

  • Millor Pinot Noir fora de Borgonya

Si voleu provar un timbre per a la Borgonya vermella, busqueu noms destacats de Patagònia dins Argentina , Elqui dins Xile o bé Nova Zelanda .

No- Pinot Noir Les alternatives són vins que tenen un equilibri similar quant a tanins i acidesa, a més de riquesa i sequedat perfumades.



  • Quiz Pinot Noir: prova els teus coneixements

Nebbiolo té més taní en termes absoluts, però és una alternativa interessant. Un simple Langhe Nebbiolo d’un bon conreador es fa sovint amb les seves vinyes més joves en grans pendents Barbaresc o bé Barolo .

Més preguntes respostes:

vermells més clars

vermells més clars

A la recerca de vermells més clars - pregunteu a Decanter

No és un gran fan dels vins negres grans i pesats. Julia Harding MW dóna a Decanter alguns consells sobre el vermell més clar



Vi de clima càlid o fresc

Crèdit: WikiCommons / Narek75

Com saber si un vi té un clima càlid o fresc: pregunteu a Decanter

Es pot saber si un vi és de clima càlid o fresc a partir d’un tast a cegues? Terry Kandylis, cap

tast de vins de Bordeaux, en primeur de Listrac, Margaux i Moulis-en-Médoc

Vins de Bordeaux en primeur dissenyats per a la degustació.

Desafiament vintage d'aniversari: pregunteu a Decanter

James Lawther MW pot ajudar el nostre lector?

Vines Velles

Austràlia Barossa Valley Glaetzer Ebenezer Old Vine

Quants anys té massa anys? Vinyes velles - pregunteu a Decanter

Les vinyes velles poden afegir capes de complexitat al vi, però poden arribar a ser massa velles per produir fruites de qualitat? Andrew

Articles D'Interès

L'Elecció De L'Editor

Treasury Wine Estates continua reduint despeses generals a Austràlia i Califòrnia...
Treasury Wine Estates continua reduint despeses generals a Austràlia i Califòrnia...
Treasury Wine Estates (TWE) vendrà tres dels seus cellers a Austràlia i tancarà un altre a Califòrnia com a part dels plans continuats de retallar despeses generals.
El comerciant de vins del Regne Unit Enotria compra Coe Vintners...
El comerciant de vins del Regne Unit Enotria compra Coe Vintners...
Dos dels principals venedors britànics de vins s’uniran després que Enotria digués que havia adquirit el rival Coe Vintners per una quota no revelada.
Què és Freisa? Pregunteu a Decanter...
Què és Freisa? Pregunteu a Decanter...
El vi Freisa torna al Piemont italià i és un raïm de vi molt relacionat amb el Nebbiolo.
L’entrevista Decanter: Jean-Claude Mas...
L’entrevista Decanter: Jean-Claude Mas...
Jean-Claude Mas és un home a qui li agrada pensar en gran i una de les forces més influents del sud de França. James Lawther MW coneix l’home i les seves granotes
Gallo Glass s'enfronta a una demanda per 'residus perillosos' a la fàbrica d'ampolles de vi...
Gallo Glass s'enfronta a una demanda per 'residus perillosos' a la fàbrica d'ampolles de vi...
Una filial de E&J Gallo Winery s’enfronta a accions legals interposades per l’estat de Califòrnia, al·legant que l’empresa va utilitzar residus perillosos en la producció d’ampolles de vi, càrrec que la companyia va negar.
Chateau de Pibarnon llançarà una cuvée rosada durant tot l'any...
Chateau de Pibarnon llançarà una cuvée rosada durant tot l'any...
Chateau Pibarnon llançarà una edició limitada ros u00e9 cuv u00e9e destinada a beure durant tot l'any, que reflecteix una tendència més àmplia a tota la Provença de produir ros u00e9s de luxe
Decanter / Hine Restaurant internacional de l'any 2017: Babel, Budapest...
Decanter / Hine Restaurant internacional de l'any 2017: Babel, Budapest...
Esbrineu per què es va escollir Babel a Budapest com el restaurant internacional de l’any Decanter 2017 ...