Principal Vi Viatge Viatge America’s Cup: els millors bars i restaurants de les Bermudes per als amants del vi...

Viatge America’s Cup: els millors bars i restaurants de les Bermudes per als amants del vi...

Els millors bars i restaurants de les Bermudes
  • El més destacat

Voleu anar a les sorres roses perfectes de les Bermudes per a l’America's Cup? Aquí teniu una llista de joies de les illes que val la pena mirar mentre esteu a la zona. Amb Cup Match a la volta de la cantonada, us oferim el comprador de vi de Londres i la guia de Maggie Macpherson habitual de les Bermudes sobre els millors restaurants i bars.

Els millors bars i restaurants de les Bermudes per als amants del vi

Durant la major part de l’any treballo com a comprador de vi per a un important importador de Londres, però tinc la sort de dir-me habitual de les costes roses de les Bermudes. El meu altre, però sens dubte no millor, hi va passar la meitat dels anys de formació i els seus pares encara gaudeixen de l’estil de vida de l’illa.



He fet el vol de set hores a través de l’Atlàntic moltes vegades, per a visites familiars, casaments i a una de les millors celebracions nacionals que he experimentat: el partit de Copa.

Les Bermudes són més conegudes per perdre vaixells (esperem que no sigui així America’s Cup ), amb més de 300 naufragis a tota l’illa.

Tot i això, en els darrers anys les Bermudes s’han construït un nom, amb el Rum de Gosling defensor de la beguda nacional de les Bermudes ‘Dark n Stormy’ a tot el món. Mai no tindreu set en aquesta petita illa, però, on aneu si busqueu coses en forma de vi?



La majoria de les cartes de vins de les Bermudes són pesades als Estats Units, amb molts productors reconeixibles, de manera que són fàcils de navegar, però hi ha alguns llocs que comencen a desafiar la norma. En primer lloc, vegem cap a on vol dirigir-se després d’un dur dia navegant per l’illa Fish Hook sobre les onades oníriques de color turquesa ...


Llegiu més sobre America’s Cup 2017 sobre el títol de la nostra germana, Món de vaixell i nàutica


1609

Els millors bars i restaurants de les Bermudes

1609: any que va naufragar Sea Venture i va començar la primera colònia ... Crèdit de la imatge: thehamiltonprincess.com

com guardar el vi en caixa

1609 és el meu favorit personal. Deixeu els vaixells i asseieu-vos amb alguns còctels clàssics; assegureu-vos de demanar un Dark n ’Stormy aquí i gaudir de les boniques vistes que són absolutament algunes de les millors a Hamilton. La carta de vins està ben preparada i inclou els clàssics d’Europa, però està molt influenciada pels vins americans.



Harry’s Bar

Els millors bars i restaurants de les Bermudes

Observació de vaixells i xampany al Harry. Crèdit de la imatge: harrys.bm

El següent a la llista, i una mica més amunt de la carretera des de 1609, és Harry’s Bar . Assegureu-vos a la terrassa amb gent i en vaixell vigilant el passeig marítim mentre gaudiu d’un got de gel Möet et Chandon Impérial NV Champagne, America's Cup Edició Limitada .

Mickey’s

Els millors bars i restaurants de les Bermudes

No és molt millor que el vi al costat de l’oceà ... Crèdit de la imatge: lido.bm

Finalment, si voleu escapar de la multitud cap al cap Mickey’s i enfonseu els dits dels peus a les famoses sorres roses del restaurant d’Elbow Beach, ja que en realitat és a la platja. Amb una de les millors cartes de vins de les Bermudes, combina la sorra i demana un magnum de Àngel Rosa xiuxiuejant !

Ara hem cobert un parell de llocs per als aperitius que necessitem per passar a l’esdeveniment principal: el sopar. L’escena gastronòmica de les Bermudes està dominada pel marisc, de fet, és difícil equivocar-se demanant marisc aquí, ja que tot sol ser excel·lent, però tingueu en compte especialment el wahoo local, el peix de roca i la tonyina.

Marcus

Els millors bars i restaurants de les Bermudes

Un brunch a les Bermudes amb algú Veuve Cliquot il·limitat? Crèdit de la imatge: fairmont.com

Les Bermudes, com a tot arreu del món, han tornat bojos. Però només un lloc pot aconseguir el primer lloc, i això és sens dubte Marcus al Hamilton Princess Beach Club. Marcus Samuelsson, de l’aclamat restaurant Red Rooster de Nova York, està al capdavant d’aquí i ha emparellat el tradicional Bermuda Sunday Brunch amb Veuve Cliquot il·limitat, un robatori a 75 dòlars per persona. A diferència del seu homòleg britànic, es tracta d’un assumpte llarg (voleu reservar un lloc a les 12, necessitareu les 3 hores completes), que cobreix tots els plats favorits de l’esmorzar: ous de qualsevol estil, cansalada, salsitxa. També hi ha menjars favorits com el sushi, el peix de roca i el wahoo.

Illa dels Diables

Els millors bars i restaurants de les Bermudes

Ostres, el maridatge perfecte per a un got de Puligny-Montrachet. Crèdit de la imatge: devilsislecoffee.bm

Illa dels Diables és, sens dubte, un dels restaurants més emocionants de les Bermudes. Per menjar, feu tapes i compartiu-ho tot! Assegureu-vos que obtingueu patates fregides de tòfona, tacs de peix de roca i costelles curtes. Per al vi, busqueu algunes joies austríaques i també el Butterfield Puligny Montrachet “Les Folatieres” , que en realitat és produït per un enòleg bermudí. Per acabar la vetllada, assegureu-vos de demanar un cafè exprés, Devils Isle compta amb el millor cafè de l’illa i està torrat a la seva pròpia cafeteria del costat.

Perla

Els millors bars i restaurants de les Bermudes

Pearl: una extravagància de sushi de les Bermudes. Crèdit de la imatge: Pearl Facebok

Cap viatge a les Bermudes no està complet sense una extravagància de sushi, i pel meu sempre m’hi dirigeixo Perla . Inici de la nit a la planta baixa Port o Call - fes un cop d'ull als còctels saké, aquests són assassins! A continuació, pugeu per les escales, si podeu controlar la calor, agafeu un seient al balcó per veure com Front Street cobra vida. Tots els rotllos són excel·lents, però el que més m’agrada és el rotllo ‘Gabby’. Això no és al menú, però els meus amics me’l van presentar fa un parell d’anys i ara sóc addicte, és similar a un rotllo de tonyina picant, però és molt millor: confieu en mi i demaneu-ho!

  • Maggie Macpherson és compradora de vins d’Enotria & Coe, amb seu a Londres.

Edició de Laura Seal per a Decanter.com

Més articles de viatges de luxe

Gira del vi italià

Vistes impressionants a la badia de l'atzur ... Crèdit: Porto Roca

quin vi beure amb pasta

Viatges de luxe: idees de vins italians

Exploreu les millors regions vitivinícoles d’Itàlia a través de castells, palaus i hotels boutique ...

Gira del vi francès

Domaine de Verchant, Llenguadoc-Rosselló

Viatges de luxe: idees de tours de vins francesos

Viu com a reialesa a les millors regions vitivinícoles de França ...

Gira del vi americà

Pura tranquil·litat a la piscina de l'horitzó de Keswick Hall ... Crèdit de la imatge: keswick.com

Viatges de luxe: idees de tours de vins americans

Viatgeu per les millors regions vinícoles dels Estats Units des de la costa est fins a la costa oest, a la falda del luxe americà ...

restaurants en estacions d’esquí

Sortida del sol a Zermatt. Crèdit: raymondchan // Getty Crèdit: raymondchan // Getty

Viatges de luxe: restaurants amb estrelles Michelin en estacions d’esquí

Esbrineu quins restaurants amb estrelles Michelin podreu gaudir després d'un llarg dia a les pistes ...

Gira del vi a Espanya i Portugal

L'esplendor de l'altre món de l'Hotel Marques de Riscal ... Crèdit de la imatge: hotel-marquesderiscal.com

quin tipus de whisky per a whisky agre

Viatges de luxe: idees de visites vitivinícoles a Espanya i Portugal

Us podeu veure allotjats en algun d’aquests suntuosos hotels espanyols i portuguesos ...?

Guia Michelin dels EUA 2017

Feu un viatge per carretera amb la guia Michelin dels EUA

El lloc de reserves crea un viatge de luxe per a menjadors ...

logis cadene, guia Michelin francia 2017

Logis de la Cadène a St-Emilion, propietat de la família de Boüard i amb menjar del xef Alexandre Baumard, de 29 anys. Crèdit: Logis de la Cadène

Nova guia Michelin França 2017: els propietaris de Haut-Brion, Angélus i Cheval Blanc brinden per l’èxit

Diversos propietaris de castells de Bordeus tenen motius per celebrar ...

Articles D'Interès

L'Elecció De L'Editor

Els antics celtes de Borgonya bevien vins grecs, suggereix un estudi...
Els antics celtes de Borgonya bevien vins grecs, suggereix un estudi...
Segons l'estudi, els celtes que vivien al nord de Borgonya als segles V a VII aC van beure vi importat com a part d'un estil de vida mediterrani adoptat ...
Quan decantar el vi blanc: pregunteu a Decanter...
Quan decantar el vi blanc: pregunteu a Decanter...
L’editor consultor de decantadors Steven Spurrier dóna la seva opinió sobre quan i com decantar el vi blanc ...
Anson el dijous: Long Island Wines...
Anson el dijous: Long Island Wines...
Jane Anson per què els vins de Long Island mereixen més reconeixement ...
Yao Ming busca 3 milions de dòlars en finançament participatiu per promocionar el vi Napa...
Yao Ming busca 3 milions de dòlars en finançament participatiu per promocionar el vi Napa...
El productor xinès de bàsquet convertit en estrella de bàsquet Yao Ming utilitza el crowdfunding per intentar recaptar 3 milions de dòlars EUA per ajudar a construir un centre de visitants per als seus vins a la vall de Napa, a Califòrnia.
Bons vins per beure amb pernil de Nadal...
Bons vins per beure amb pernil de Nadal...
És un plat clàssic, però quins són els millors vins amb pernil per Nadal? Aquí teniu una guia, a més d’una selecció de recents comentaris de vins de tastadors Decanter ...
D’on ve el vi de Bacchus i el seu gust...
D’on ve el vi de Bacchus i el seu gust...
Són primers dies per als vins Bacchus, però la varietat de raïm està obtenint un fort suport a Anglaterra i alguns l’han comparat amb ...
d’Arenberg construirà un centre de visitants gegant ‘cub de Rubik’...
d’Arenberg construirà un centre de visitants gegant ‘cub de Rubik’...
El celler d’Arenberg d’Austràlia té previst construir una sala de tast de diverses plantes i un complex de restauració de 11 milions de dòlars australians al cor de les seves vinyes, a partir del disseny d’un cub de Rubik.